Food code F0028
Food group Fruits
Food name in English Mallow raisin, raw
Scientific name Grewia spp
BiblioID (BioFoodComp4.0 (0600592, 0601404), IND (E052))
Components TAGNAME Unit Value per 100 g EP*
*edible portion on fresh weight basis
min max SD n
Proximates
Edible portion coefficient EDIBLE -- -- -- -- --
Energy ENERC kJ 444 -- -- -- --
Energy ENERC kcal 105 -- -- -- --
Water WATER g 70.0 -- -- -- 1
Protein PROTCNT g 3.3 -- -- -- --
Fat FAT - g 0.2 -- -- -- 1
Carbohydrate available, calculated by difference CHOAVLDF g 20.5 -- -- -- --
Fibre, total dietary FIBTG g 4.0 -- -- -- 1
Fibre crude FIBC g -- -- -- -- --
Ash ASH g 2.0 -- -- -- 1
Minerals
Calcium CA mg 153 -- -- -- 1
Iron FE mg 0.9 -- -- -- 1
Potassium P mg 224 -- -- -- 1
Magnesium MG mg 35 -- -- -- 1
Phosphorus P mg 41 -- -- -- 1
Copper CU mg 0.24 -- -- -- 1
Zinc ZN mg 0.48 -- -- -- 1
Vitamins
Vitamin A(RAE)
expressed in retinol activity equivalent (retinol + 1/12 beta-carotene + 1/24 alpha carotene + 1/24 beta-cryptoxanthin)
VITA_RAE mcg -- -- -- -- --
Vitamin A(RE)
expressed in retinol equivalent (retinol + 1/6 beta-carotene + 1/12 alpha-carotene + 1/12 beta-cryptoxanthin)
VITA mcg -- -- -- -- --
Retinol RETOL mcg 0 -- -- -- 1
Beta-carotene equivalents CARTBEQ mcg -- -- -- -- --
Alpha-carotene CARTA mcg -- -- -- -- --
Beta-carotene CARTB mcg -- -- -- -- --
Beta cryptoxanthin CRYPXB mcg -- -- -- -- --
Vitamin E VITE mg -- -- -- -- --
Alpha tocopherol TOCPHA mg 0.87 -- -- -- 1
Thiamin THIA mg 0.03 -- -- -- 1
Riboflavin RIBF mg 0.06 -- -- -- 1
Vitamin B6 VIT B6 - mg 0.03 -- -- -- 1
Niacin NIA mg 0.4 -- -- -- 1
Folate,total FOL mcg 23 -- -- -- 1
Vitamin C VITC- mg 5 -- -- -- 1