Food code F0026
Food group Fruits
Food name in English Indian plum, pulp, ripe, raw
Scientific name Flacourtia indica
BiblioID (BioFoodComp4.0 (0600531, 0601355))
Components TAGNAME Unit Value per 100 g EP*
*edible portion on fresh weight basis
min max SD n
Proximates
Edible portion coefficient EDIBLE -- -- -- -- --
Energy ENERC kJ 395 -- -- -- --
Energy ENERC kcal 93 -- -- -- --
Water WATER g 76.3 71.8 80.8 -- 2
Protein PROTCNT g 0.9 -- -- -- --
Fat FAT - g 0.8 0.7 1.0 -- 2
Carbohydrate available, calculated by difference CHOAVLDF g 20.1 -- -- -- --
Fibre, total dietary FIBTG g -- -- -- -- --
Fibre crude FIBC g 1.1 -- -- -- 1
Ash ASH g 0.9 0.6 1.1 -- 2
Minerals
Calcium CA mg 28 7 48 -- 2
Iron FE mg 1.2 -- -- -- 1
Potassium P mg 327 188 466 -- 2
Magnesium MG mg 27 26 27 -- 2
Phosphorus P mg 18 16 20 -- 2
Copper CU mg 0.36 -- -- -- 1
Zinc ZN mg 0.40 -- -- -- 1
Vitamins
Vitamin A(RAE)
expressed in retinol activity equivalent (retinol + 1/12 beta-carotene + 1/24 alpha carotene + 1/24 beta-cryptoxanthin)
VITA_RAE mcg -- -- -- -- --
Vitamin A(RE)
expressed in retinol equivalent (retinol + 1/6 beta-carotene + 1/12 alpha-carotene + 1/12 beta-cryptoxanthin)
VITA mcg -- -- -- -- --
Retinol RETOL mcg 0 -- -- -- 1
Beta-carotene equivalents CARTBEQ mcg -- -- -- -- --
Alpha-carotene CARTA mcg -- -- -- -- --
Beta-carotene CARTB mcg -- -- -- -- --
Beta cryptoxanthin CRYPXB mcg -- -- -- -- --
Vitamin E VITE mg -- -- -- -- --
Alpha tocopherol TOCPHA mg -- -- -- -- --
Thiamin THIA mg 0.03 -- -- -- 1
Riboflavin RIBF mg 0.06 -- -- -- 1
Vitamin B6 VIT B6 - mg -- -- -- -- --
Niacin NIA mg 0.2 -- -- -- 1
Folate,total FOL mcg -- -- -- -- --
Vitamin C VITC- mg 5 -- -- -- 1